Zastavte se na etiopskou kávu zdarma!

15.3.2009
PRAHA [Ethiopia Café]
Autor: Mgr. Jiří Škvor, tel: 775346432

V týdnu od 16. do 22. března nabízí čerstvě otevřená kavárna Ethiopia Café na pražských Vinohradech svým hostům etiopské espresso zdarma. Ethiopia Café je nová sociální firma zaměstnávající více než 50% lidí se zdravotním postižením.

"Naším krédem je absolutní spokojenost hosta. Chceme dokázat, že sociální
firma západního modelu může fungovat i v České republice a že kvalita podniku může být
srovnatelná s tou, kde pracují lidé zdraví," říká Mgr. Jiří Škvor, ředitel firmy, který v
roce 2003 založil v rámci společnosti Člověk v tísni etiopskou misi a 1,5 roku ji vedl.

Kavárna je nekuřácká. Kromě kávy v širokém spektru provedení patří speciality podniku
jako palačinky, saláty a koktejly. V denních a týdenních nabídkách se postupně budou
objevovat speciality především z afrických zemí.

V případě Ethiopia Café nejsou lidé se zdravotním postižením součástí sociálního
programu, ale jsou plnohodnotnými zaměstnanci se standardní pracovní smlouvou. Veškerá
práva a povinnosti mají jako zaměstnanci zdraví.

Kavárna je nekuřácká. Kromě kávy v širokém spektru provedení patří speciality podniku
jako palačinky, saláty a koktejly. V denních a týdenních nabídkách se postupně budou
objevovat speciality především z afrických zemí.

Otevření kavárny nadšeně přijala i etiopská komunita v Praze. "Jsem hrdá na to, že jsem
byla mezi prvními hosty," dodává Jitka Vlčková, dlouholetá představitelka Společnosti
přátel Afriky.

DISKUSE - KOMENTÁŘE: