Oslava jablka v Hostětíně se stává tradicí

16.9.2004
BRNO [Tradice Bílých Karpat v obci Hostětín ]
Autor: Věra Pospíšilíková, tel: 732 503 852

Jako už po dva předchozí roky, bude zářijový týden před sv. Václavem (20. až 26. září) patřit Týdnu pro jablko. Tuto osvětovou akci pořádá občanské sdružení Tradice Bílých Karpat v obci Hostětín (obec s 230 obyvateli na Uherskobrodsku) s cílem seznámit širokou veřejnost se současným ovocnářským děním v Bílých Karpatech.

Během jablečného týdne zavítají do Hostětína žáci a studenti okolních základních škol, aby absolvovali ekologický výukový program zaměřený na ovocnářskou tradici v Bílých Karpatech. Budou mít také příležitost si sami vyrobit jablečný mošt od sběru jablek v sadu až po uzavření pasterované jablečné šťávy víčkem do skleněné lahve.

Akce vyvrcholí nedělní Jablečnou slavností (26. září). Pro návštěvníky všech generací je připraven bohatý program, ale také jeden úkol: přinést domácí jablečný štrúdl. Ten se stane součástí soutěže o nejdelší složený jablečný štrúdl aneb Jak dlouhý „had“ ze štrúdlů se nám podaří seskládat, když budeme pokládat jeden za druhý? Ukončení soutěže a oficiální změření „hada“ proběhne v 15 hodin. Tato doma připravená pochoutka se pro autora zároveň stane vstupenkou na odpolední hudební program.

Z programu Jablečné slavnosti:
Jarmark místních produktů a řemesel
Ukázky tradičního i současného zpracování ovoce
Výstava regionálních odrůd ovoce
Vystoupení dětského folklórního souboru Světlovánek
Přehlídka jablečných buchet či koláčů (i s recepturou), které připraví hostětínské hospodyně
Soutěže pro děti

Bližší informace: Věra Pospíšilíková, 732 503 852, tbk@ecn.cz

DISKUSE - KOMENTÁŘE: